Об авторе

Об автореВсем привет. Меня зовут Оксана, рада вас приветствовать!
подробнее.
  Подписаться
17-ое
01 / 11

Зельц по-домашнему

В категории Вкусненькое | Автор Кулина | Комментарии (3)


Я обожаю это блюдо, особенно нарезать на кусочки и положить на черный хлеб с горчичкой или хреном. Мой рецепт очень легок в приготовлении, а результат порадует многих. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • свиные ноги 4 шт.
  • мякоть курицы (говядины, индейки, кролика и т. п.) 400-500 г
  • морковь 1 шт.
  • репчатый лук 1-2 шт.
  • соль, перец горошком, лавровый лист
  • чеснок 4-5 зубчиков (или по вкусу)


Что делать: Ноги помыть, удалить лишнюю растительность, обсушить и разрубить на две части. Выложить ноги в большую кастрюлю , добавить мясо и залить водой так, чтобы она только слегка покрывала все содержимое, довести до кипения. Когда вода закипит необходимо снять пену, выложить очищенные цельные или разрезанные пополам овощи, лавровый лист и перец, посолить, уменьшить температуру и варить до мягкости мясных продуктов. Как только кожа и мясо начнут отделяться от кости - можно выключать конфорку. Вытащить мясо и овощи из бульона, бульон процедить. Мясо с ножек, курицу мелко нарезать. Чеснок мелко измельчить и смешать с мясом. Форму, куда будем выкладывать содержимое, покрыть фольгой и выложить измельченное мясо с чесноком. Залить мясо бульоном. Дать блюду немного постоять при комнатной температуре, а как только оно остынет - убрать в холодильник на ночь. Утром нарезать зельц на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита.

Поэтапное приготовление блюда Зельц в фотографиях


Отзывы

Интернет магазин секс шоп интимных товаров. У нас большой выбор - вибраторы, фаллоимитаторы, вагинальные шарики, вакуумные помпы, фаллопротез, вибростимулятор, духи феромоны, анальная смазка, надувные резиновые куклы, возбуждающие средства, сексуальное эротическое белье, мужское и женское нижнее белье, наручники, кляпы, кандалы, плетки «Ledesire.shop» позволяет подобрать нужные секс игрушки в Иркутске, получить детальную информацию и сделать заказ, при соблюдении условий полной анонимности. <a href=>«Ledesire.shop»</a>
Автор: SvetikSexnek | Дата: 19.11.17

Ну вот и все, что я хотела рассказать вам о нитритной соли, конечно решать вам использовать её в своем домашнем колбасировании или нет.
Автор: Julia | Дата: 20.02.16

Awesome you should think of somnehitg like that
Автор: Aselve | Дата: 28.11.14

Добавить отзыв

Ваше имя:
Отзыв: